共探行业发展 深化合作共赢|陕西旅游烹饪职业学院酒旅教研室走访企业

　　为进一步了解行业动态，优化教学内容，使培养的人才更加符合市场需求，7月25日，学院酒旅教研室与就业办连超老师赴合作企业进行走访调研。

　　在走访过程中，老师们深入企业的各个部门，从前厅接待、客房服务到餐饮管理，看到同学们在工作岗位上一丝不苟、尽职尽责的表现，老师们感到无比欣慰。通过与实习学生的交流，深入了解了同学们在工作中的收获与困惑。许多同学表示，通过这段时间的实习，他们不仅掌握了专业技能，还提升了沟通能力与职业素养。然而，一些同学也表达了在实际操作中遇到的问题与挑战，老师们对此给予了耐心的指导和真诚的鼓励。他们强调，实习期间的各种经历，都是成长过程中宝贵的一部分。

　　企业管理人员充分肯定我院学生在专业素养和实践能力方面的表现，并对学院的教学工作提出了宝贵的建议。他们希望学院能进一步增强学生的沟通能力、团队协作能力和应急处理能力，以更好地适应酒店行业的快速发展，这些建议为学院在教学内容和方式上的改进提供了重要参考。

　　在认真听取和充分吸收企业方面建议的基础上，酒旅教研室负责人白倩老师表示将继续改进和完善教学内容，为企业培养更需要的人才。双方还就进一步深化合作达成了初步意向，计划共同开展实习实训基地建设、师资培训和课程开发等项目，这些合作项目将为培养高素质的行业人才创造更加优越的条件。

　　此次校企合作走访调研，不仅加强了学院与企业之间的联动，更为提升学院酒旅专业教学质量和学生就业竞争力奠定了坚实基础。未来，学院将继续秉持“产教融合、协同育人”的原则，不断深化校企合作，为行业输送更多高素质应用型人才，推动行业发展和社会进步。

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来源：陕西考生网|陕西旅游烹饪职业学院